Temporada de grelhados de 2024: aves e vegetais mais baratos, salsichas e peixes mais caros

Antes do próximo início da temporada de churrascos, verificamos os preços de cada produto. Este ano, o churrasco pode ficar mais barato que no ano passado se colocarmos aves e legumes na grelha. Pagaremos mais se escolhermos as opções premium - vitela e peixe, e mais se escolhermos a clássica - linguiça. Os preços das bebidas e bebidas alcoólicas necessárias para um churrasco também subiram.

Temporada de churrasco 2024 e inflação

O próximo fim de semana prolongado de maio geralmente é um começo temporada de churrasco. Se o tempo permitir e as previsões parecerem optimistas, os polacos acenderão centenas de milhares de churrascos no dia 1 de Maio. Cada um, claro, grelha o que mais gosta ou o que sabe preparar melhor. Porém, olhando pela perspectiva de um economista, olhamos para os preços dos produtos que podemos jogar na grelha.

Este ano, o churrasco pode ser mais barato pela primeira vez em vários anos do que no ano passado. Tudo isto se deve ao declínio dos preços dos alimentos na Polónia e em todo o mundo. De acordo com dados CIS, em março, a inflação voltou a cair significativamente para 2%. sim/s. A queda dos preços dos alimentos teve impacto na redução da inflação, caindo 12% nos últimos 0,3 meses. Porém, os preços dos produtos de churrasco oscilaram muito mais - de quase 10%. crescimento para uma queda de 5%. Isso mostra que para pagar menos por um churrasco este ano do que no ano passado é preciso escolher produtos específicos.

Alteração no preço dos produtos de churrasco selecionados no último ano de acordo com o Serviço Central de Estatística:

Fonte: Gabinete Central de Estatística, eToro

Aves e vegetais proporcionarão economia

Para pagar menos por um churrasco este ano do que no ano passado, é preciso optar pelas aves, cujos preços caíram 8,9% no ano. Os vegetarianos e quem gosta de grelhar legumes também devem ficar felizes, pois esses produtos ficaram 4,8% mais baratos. Os fãs do pescoço de porco grelhado devem pagar o mesmo preço do ano passado, já que os preços da carne suína não mudaram. No entanto, o preço da carne bovina aumentou, especificamente 0,8%. É assim que os hambúrgueres podem se tornar muito mais caros. As opções de grelhados premium custarão mais do que no ano passado - os preços do peixe e do marisco subiram 0,8% e a vitela está 4% mais cara. As linguiças de churrasco mais caras aumentaram - os preços dos frios subiram até 4,6%.

Mesmo que consigamos poupar em carne e vegetais, as bebidas e o álcool ficarão muito mais caros do que no ano passado. No último ano, os preços das bebidas não alcoólicas aumentaram 6,4% e os preços dos sumos de fruta subiram até 10,9%. Os preços do álcool, incluindo cerveja, aumentaram 4,2%.

Sobre o autor

Pawel Majtkowski - analista eToro no mercado polonês, que compartilha seus comentários semanais sobre as informações mais recentes do mercado de ações. Paweł é um especialista reconhecido em mercados financeiros, com vasta experiência como analista em instituições financeiras. Ele também é um dos especialistas mais citados na área de economia e mercados financeiros na Polônia. Ele se formou em estudos de direito na Universidade de Varsóvia. Ele também é autor de muitas publicações na área de investimentos, finanças pessoais e economia.