Os preços mundiais dos alimentos estão começando a cair

Como resultado dos temores de uma recessão, os preços mundiais dos alimentos estão caindo. Os futuros de trigo estão atualmente mais baratos desde fevereiro. E o 'Índice de Café da Manhã' do eToro caiu 12% desde o pico de abril. No entanto, a demanda por alimentos crescerá à medida que a população mundial continuar a crescer e ultrapassará 8 bilhões no próximo ano.

Os preços dos alimentos estão caindo

Os últimos meses trouxeram sérias preocupações sobre o mercado mundial de alimentos. Havia a preocupação de que o choque relacionado à alta dos preços dos alimentos pudesse ser mais forte e tangível do que o relacionado à alta dos preços dos alimentos óleo. Ainda mais porque a população mundial está em constante crescimento, o que aumenta constantemente a demanda por alimentos. Segundo estimativas da ONU, a população mundial passará dos atuais 7,9 bilhões para 9,7 bilhões até 2050. No próximo ano, espera-se que ultrapasse 8 bilhões de pessoas. Estima-se que a demanda por alimentos aumentará em 2050% até 60. Um aumento tão significativo na produção representará um sério desafio para a humanidade.

Restrições à exportação de produtos agrícolas

O conflito na Ucrânia provocou grandes aumentos nos preços das matérias-primas. Afetaram também alimentos dos quais a Ucrânia e a Rússia são importantes produtores. No caso da Ucrânia, a guerra cortou o país de suas saídas e também dificultou a colheita e exportação, especialmente de cereais. Para a Rússia, por outro lado, a guerra significa cortar os mercados internacionais como resultado de sanções. O protecionismo global também aumentou, pois muitos países impuseram algumas restrições às exportações agrícolas. Um dos mais atingidos foi o mercado de trigo, que responde por 20% do total. todas as calorias que a humanidade consome. Os altos preços dos fertilizantes também continuam sendo um problema. O aumento dos preços agrícolas tem um impacto muito mais forte nos países menos ricos e nos mercados emergentes, onde pode causar inflação particularmente alta, além de ser uma fonte de instabilidade política.

Índice de preços de alimentos

O Índice de Preços dos Alimentos divulgado pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) registrou um aumento de 22,8% no final de maio. s / s Este é o quanto os preços dos alimentos no mundo subiram durante o ano. No entanto, desde março, quando atingiu níveis recordes, vem caindo há dois meses consecutivos. Da mesma forma calculado pelo 'Breakfast Index' do eToro, contendo os preços de oito produtos populares de café da manhã, do açúcar ao trigo, já caiu 9% desde o pico de 2002 de abril de 12.

Nos últimos dias, os dados das economias mundiais têm aparecido, indicando um aumento do risco de recessão. Isso desencadeou novas quedas nos preços das commodities agrícolas, tanto mais que a colheita está ocorrendo simultaneamente no hemisfério norte. Os preços dos futuros de trigo no mercado norte-americano continuam em queda e são os mais baixos desde fevereiro. Os preços do milho também estão caindo.

Inovações alimentares

No entanto, devemos lembrar que mesmo que a tendência de queda no mercado de alimentos se mostre permanente, o mundo terá que enfrentar escassez nas próximas décadas. É por isso que muitos produtores estão procurando novas fontes de alimentos inovadores. Estes podem ser métodos alternativos de obtenção de proteínas de, por exemplo, insetos ou vegetação aquática. Ou métodos que mudam a agricultura atual: cultivos verticais, uso de robôs ou sistemas de inteligência artificial. A atual queda nos preços dos alimentos está atingindo produtores tradicionais como Deere (DE), Mosaic (MOS) e CNH (CNHI.MI).

Sobre o autor

Pawel Majtkowski - analista eToro no mercado polonês, que compartilha seus comentários semanais sobre as informações mais recentes do mercado de ações. Paweł é um especialista reconhecido em mercados financeiros, com vasta experiência como analista em instituições financeiras. Ele também é um dos especialistas mais citados na área de economia e mercados financeiros na Polônia. Ele se formou em estudos de direito na Universidade de Varsóvia. Ele também é autor de muitas publicações na área de investimentos, finanças pessoais e economia.

No entanto, a longo prazo, o aumento da necessidade de alimentos deve ajudá-los. As pessoas que desejam investir em alimentos modernos devem se interessar pelo portfólio temático eToro @FoodTech.